Há muito tempo, quando minha avó Maria Rosa e eu trocávamos ideias, sempre que o tema era “maçãs”, o comentário da orgulhosa portuguesa era “…mas as maçãs de Alcobaça…” Dizia-me isto movendo a cabeça e as mãos, num gesto que significava “aquelas, sim, são maçãs!” Só depois de morar em Portugal conhecemos Alcobaça, suas frutas e pastelarias famosas. Pois ontem, ao comprar maçãs, comparei as que via e decidi, em homenagem à dona Maria Rosa Januário dos Santos, e pela cor belíssima, comprar as de Alcobaça.
Já em casa provei algumas delas e…não pude deixar de pensar: “Ah, sim! As maçãs de Alcobaça…”
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